Большинство россиян закручивает на зиму варенья и соленья

Опрос, проведенный специалистами "Левада-Центра" показал, что большинство россиян закручивают на зиму соленья, варенья и компоты.

Как сообщает газета "Известия", по словам принявших участие в исследовании граждан, дело тут совершенно не в экономии средств, точнее, не только в этом. Респонденты отметили, что тем самым они гарантируют себе на зиму вкусную и полезную пищу.

А более четверти опрошенных – 27 процентов заявили, что делают "закрутки", потому что любят готовить.

По словам социолога центра Карина Пипия, среди городских жителей желание питаться полезными продуктами значительно преобладает над стремлением сэкономить (80% против 37%). В то время как у жителей сел эти цели практически равнозначны (74 и 61% соответственно).