Готовим фруктовый салат: вкусно, полезно, красиво

Фруктовый салат - это не только полезно и вкусно, это еще легкость на весь день. Приготовить его достаточно просто, правда, фрукты зимой - удовольствие не из дешевых.

Вариант №1

Ингредиенты:- 1 большое яблоко;- 1 груша;- 70-100 граммов слив;- 150 граммов зеленого винограда;- 40 граммов миндаля;- 2 столовые ложки сахара;- 20 граммов лимонного сока;- 100 граммов белого столового вина (при отсутствии можно использовать красное).

Способ приготовленияФрукты нарезать небольшими кубиками, предварительно очистив от кожицы и удалив косточки. Крупные виноградинки разрезать пополам. Смешать ингредиенты, заправить сахаром, лимонным соком и вином. Сверху посыпать орехами.В некоторых случаях в данный рецепт добавляют сливки, что особенно нравится детям.

Вариант №2. «Тропический»

Ингредиенты:- 2 яблока;- 1 небольшой ананас;- 2-3 банана;- 25 граммов винограда;- 100 граммов сгущенного молока;- 50 граммов майонеза;- 50 граммов зеленого салата.

Способ приготовленияМякоть фруктов нарезать на небольшие кусочки, добавить майонез и сгущенку.Салат подается в охлажденном виде на листьях салата.