Готовим и играем: блюда, которые можно приготовить с детьми

Готовить вместе с малышами – это замечательная возможность не только весело провести время, но и приучить ребенка помогать вам, обучить простым кулинарным рецептам и развить его воображение. К тому же, обычные блюда в необычном оформлении вызывают аппетит даже у самых маленьких «нехочух».

Кексы-медвежата

Готовить, вместе придумывать мордочки кексам, делать ушки из сушек – все это делает кулинарию увлекательной игрой!

Нам понадобится:

100 г круглого песочного печенья;

100 г сливочного масла;

200 г сахара;

2 яйца;

200 г муки;

0,5 стакана молока;

1 баночка шоколадной пасты;

арахис, сушки, ягоды для украшения.

Размягченное сливочное масло выложить в миску, добавить сахар. По одному вмешиваем два яйца. К полученной смеси высыпаем муку и хорошо перемешиваем. Добавляем молоко.

В готовую форму выкладываем тесто. Обратите внимание, что наполнять форму стоит не более чем на 2/3, т.к. при выпекании тесто поднимется. Убираем кексы в разогретую до 180 °С духовку примерно на 20-25 минут.

Готовые кексы остудить, намазать сверху шоколадной пастой.

Сделать мишке мордочку можно из круглого печенья. Ягоду обмакнуть в пасту и сделать нос, приклеив на песочное печенье. Из арахиса делаем глаза, из сушек ушки.

Куриные котлеты

Накормить детей бывает очень сложно. Родителям приходится ухитряться и придумывать различные способы подачи блюда, чтобы любимое чадушко не осталось голодным. Куриные котлетки в виде осьминожек порадуют даже самых привередливых малоежек.

Нам понадобится:

500 г куриного филе;

1 яйцо;

1 головка репчатого лука;

1 морковь;

4 ломтика белого хлеба;

0, 25 стакана молока;

1 ст.л. растительного масла;

соль, специи, черный молотый перец по вкусу.

Для украшения:

2 помидора;

кудрявая петрушка;

сметана;

ягоды черники.

Хлебный мякиш размачиваем в молоке. Овощи нарезаем крупными кусками.

Куриное филе, лук и морковь (дважды) прокручиваем через мясорубку. К полученному фаршу добавляем яйцо, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Далее следует отбить фарш руками в течение 10 минут для однородности.

В глубокую тарелку наливаем холодной воды. Это нужно для смачивания рук при формировании котлет. Смазываем маслом форму для выпечки и укладываем сформированные мокрыми руками небольшие котлеты.

В форму с котлетами наливаем немного воды и ставим в духовку, разогретую до 180 °С Готовим 20-25 минут.

Жареное мороженое

Жареное мороженое…Одно словосочетание вызывает массу вопросов в голове! Такой необычный, простой десерт порадует и взрослых, и малышей.

Нам понадобится:

400 г мороженого;

100 г вафель;

150 мл подсолнечного масла;

50 г кокосовой стружки;

2 яйца.

Мороженое делим на порции. Специальной ложкой делаем шарики или нарезаем ножом на кубики. Отправляем в морозилку.

Далее измельчаем вафли и смешиваем их с кокосовой стружкой.

Отдельно разбиваем яйцо, немного взбиваем венчиком. По желанию, можете добавить чуть-чуть соли.

Мороженое обвалять в крошке, яйце и снова в крошке. Заморозить.

Довести масло до кипения. Мороженое из морозильника выкладываем в масло и обвариваем до золотистого цвета со всех сторон. Готово! Подавать сразу, можно с джемом, медом, фруктами.

Оригинальные блюда из обычных продуктов – то, что нужно готовить с детьми. Удачи вам и маленькому поваренку.

Приятного аппетита!