Грецкие орехи способны улучшить настроение

Научные сотрудники американского Университета Нью-Мексико в результате проведенного ими исследования пришли к выводу, что частое употребление грецких орехов снижает риск диабета, ожирения и болезней сердца. К тому же, специалисты выявили способность этого вида орехов влиять и на настроение.

В эксперименте в рамках исследования приняли участие 64 студента в возрасте от 18 до 25 лет, пишет The Hindustan Times.

Добровольцев попросили на протяжении 16 недель ежедневно съедать по три ломтика бананового хлеба. Сначала (в течение первых 8 недель) добровольцы ели хлеб с грецкими орехами, а все оставшееся время - без. Орехи были сильно измельчены, так что хлеб не отличался по вкусу и внешнему виду. Настроение студентов исследователи оценивали с помощью теста.

Исследование показало: спустя 8 недель употребления хлеба с орехами настроение у участников мужского пола улучшилось на 28%. Что интересно, у женщин настроение не изменилось.

По мнению специалистов, вероятно, на настроение положительно влияют полезные соединения, содержащиеся в грецких орехах, такие как альфа-линоленовая кислота, витамин Е, фолиевая кислота, полифенолы или мелатонин. Или же дело во взаимодействии этих соединений.

Это полезно знать:

• Как быстро привести в порядок фигуру к Новому году в Тюмени?
• Как получить образование за рубежом тюменским школьникам и студентам?
• Где в Тюмени выполнят любой каприз на новогодний корпоратив?
• В ноябре тюменцы смогут искупаться в горячем источнике и сэкономить на входном билете
• Тюменцы отпразднуют новогодний корпоратив в атмосфере средневекового замка