Грибами отравились 10 тюменцев

С начала сезона сбора грибов в Тюменской области с симптомами отравления в больницы обратились уже 10 человек.

«Клиника развивается на третьи сутки, когда развивается острый токсический гепатит. Очень часто это заканчивается летальным исходом. Маленькую бледную поганку легко спутать с сыроежкой, иногда с шампиньоном. Когда грибы небольшие, нет бахромы, их собирают. Ошибаются даже коренные жители, которые хорошо разбираются в грибах», - говорит заведующая токсикологическим отделением ОКБ №1 Ирина Чайковская.

Специалисты советуют соблюдать меры предосторожности как при сборе грибов, так и при их кулинарной обработке. Например, не собирать старые, испорченные, гнилые, червивые, перезрелые грибы. А незнакомые вообще не трогать. Переработку грибов надо производить в кратчайшие сроки после сбора. Самые тяжелые отравления вызывает бледная поганка, сообщает ТСН.