Итальянцы знают толк в еде. И даже бутерброды по вкусу превосходят лучшие гастрономические произведения многих народов.
Так что нет ничего серьезнее итальянской бутербродной классики. Для этого в лигурийский хлеб - чиабатту нужно положить три кусочка твердого нежирного сыра проволоне, пять тонких слайсов сыровяленой колбасы со специями – салями и все это щедро сдобрить мелко порезанными индийскими пикулями.