0
Грудное молоко – лучшая пища для новорожденного. В молоке содержатся особые ферменты - лизоцимы - природные антибиотики, способствующие уничтожению болезнетворных микроорганизмов.
Прерывать кормление из-за того, что мамочке необходимо куда-то уехать или, вдруг, она заболела и пьет лекарства, не стоит. В этом случае можно использовать заранее замороженное молоко, хранящееся в холодильнике.
Молоко достаточно легко сохранить. Для этого продаются специальные контейнеры или пакеты. Чтобы правильно сохранить ценный продукт, следуйте нескольким простым правилам: • перед сцеживанием молокоотсос стерилизуется; • каждый раз нужно брать новый пакет или контейнер; • ни в коем случае не доливайте новую порцию молока в пакет с замороженным молоком; • повторная заморозка недопустима; • морозьте молоко маленькими порциями, не более 90 грамм, этого хватит малышу на один раз и не придется выливать лишнее; • пакет необходимо закрыть сразу же и очень плотно; • обязательно подписывайте дату заморозки; • учитывайте, что продукт при замораживании увеличивается в объеме, поэтому не стоит наливать полный пакет или контейнер; • пробуйте молоко на вкус перед тем, как дать ребенку. Бывает, что пакет закупорен неплотно и молоко портится.
Сроки хранения: Не больше 3-4 недель – в морозилке. Если морозильная камера с отдельной дверцей от холодильника, то молоко можно хранить 2-3 месяца. В холодильнике (без замораживания) молоко хранится не более суток.Правила разморозки: Для размораживания молоко ставят в кастрюлю с теплой водой (не более 37 градусов) и время от времени поворачивают пакет, чтобы молоко перемешивалось. Ни плита, ни микроволновая печь для размораживания не подходят, т.к. высокая температура убивает нужные бактерии и антитела. Соответственно, кипятить молоко запрещено. Можно также оставить замороженный пакет на ночь в холодильнике, молоко разморозится. Нужно будет его очень аккуратно встряхнуть, чтобы перемешать отделившийся жир, так как при замораживании грудное молоко разделяется на фракции независимо от того, в каком контейнере оно хранится. Оттаявшее грудное молоко (предварительно замороженное) не подлежит хранению более 10 часов.
Где купить Продаются пакеты для заморозки молока в аптеках или на специализированных сайтах. Есть несколько известных фирм-производителей: Avent, Medela, Pigeon, Dr Browns и т.п. Стоимость – от 400 руб.
