Вполне обычное блюдо можно сделать праздничным. Пельмени с помидорами и сыром в домашних условиях всегда пользуются спросом как на праздничном столе, так и на семейном обеде.Приготовление:1. Отвариваем пельмени, снимаем, не доводя до готовности.2. Пока варятся пельмени, помидоры моем и нарезаем кубиками или тонкими полукольцами.3. Берем форму для запекания с бортиками и в нее складываем чуть приваренные пельмени.4. Солим и перчим, если не делали этого при варке, сверху выкладываем помидоры.5. Помидоры сверху смазываем майонезом. Можно обойтись и без него, но так сыр будет лучше держаться.6. Поверх майонеза натираем на крупной терке сыр и отправляем в разогретую духовку на 15 минут.
Выглядит ярко, готовится быстро, очень вкусно и достаточно необычно. Приятного аппетита.