0
Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты... Еда и характер человека взаимосвязаны. По мнению физиологов и диетологов, еда и привычки в питания влияют не только на наше здоровье, но и на характер, за вкусовыми предпочтениями нередко можно разглядеть состояние или настроение человека.
Сладкий, кислый, соленый, горький, терпкий, вкус напрямую связаны с теми или иными эмоциями. Сбалансированное присутствие этих вкусов (в виде потребляемой пищи) дает организму здоровье, а человеку ощущение гармонии и счастья.
Итак, попробуем сопоставить продуктовые пристрастия с соответствующими им человеческими характеристиками.
Любовь к сладкому
Пребывая в состоянии лени, человек хочет сладкого. От избытка сахара в организме снижаются защитные силы, нарушается обмен веществ, функции поджелудочной железы, страдает зрение. Много сладкого потребляют те, кто не хочет самостоятельно решать свои проблемы, однако не прочь переложить их на кого-нибудь.
«Сладкоежки» - эти люди обычно веселы, приятны и открыты, нежны, мягкосердечны, у них повышенная ранимость, уязвимость, они впечатлительны и сентиментальны. Часто они недовольны собой и страдают от лишней массы тела.
Человек, который ест сладкую пищу на ночь, нарушает свой сон. Съеденная на ночь пища активизирует человека, в то время как перед сном он должен успокаиваться и расслабляться.
Тяга к горькому
Испытывая горе, человек стремится употреблять в пищу горькие продукты (горчица, ржаной хлеб, кофе, чай). В результате появляются хронические инфекции, заболевания крови, костной системы. Любители горького нередко имеют непреклонный характер, совершают необдуманные поступки и быстро разочаровываются в окружающих.
Горький вкус всегда связан с лишениями, с жизненными трудностями. Когда человек вовремя, в обед, ест горькую пищу, у него увеличиваются защитные силы. Если горькое употреблять не вовремя, т.е. с утра, человек становится очень конфликтным. При увеличении рациона горькой пищи по вечерам в характере увеличивается депрессивность, которая приводит к снижению защитных сил организма.
Кисленького хочу!
Кислые продукты спутники людей пессимистичных, с меланхоличным типом темперамента, нередко с тираническими наклонностями и стремлением к скрытым манипуляциям. Кислое в чрезмерном употреблении наносит вред сердцу, легким, желудку, кишечнику, суставам.
Стремление к кислой пище в обед (с 10-17) говорит о желании изменить свою жизнь в лучшую сторону. Другими словами, кислая пища избавляет от ненужной энергии (отрицательной) . Если человек кушает кислое рано утром, то в организме будет чрезмерно возрастать чувствительность. Если есть склонность употреблять кислую пищу вечером, то могут начаться аллергические реакции, постоянные простуды.
А мне бы поострее…
Пристрастие к острой пище испытывают гневливые, излишне темпераментные люди, в результате чего возникают воспалительные процессы в печени, желудке, сердце. Самый большой недостаток огненных людей - эгоизм, ведь "перечный" характер не допускает возражений.
Этот вкус необходим при сильной психической активности. При употреблении острой пищи увеличивается сила эмоций человека. Добавлять острые специи в пищу можно в обед (с 10 до 16). Если рано утром употреблять острые специи, то человек становится очень чувствительным, увеличивается раздражительность. Если потреблять острую пищу вечером, то появляются хронические воспалительные процессы, в организме накапливаются токсины.
Мясоеды
Фанаты бифштексов и ростбифов в основном ведут себя достаточно импульсивно, для них характерны взлеты и падения. В партнерстве они также непостоянны, хотя если им удается научиться правильно воспринимать критику, то их линия жизни "выравнивается". Как правило, мясоеды более подвержены всяческим заболеваниям, особенно сосудистым и желудочно-кишечным. Нередко им приходится бороться и с ожирением.
Рыбный психотип
Прямолинейность вызывает потребность в рыбной пище. Рыбный психотип людей – наиболее ровный в проявлении эмоций, его представители чаще всего бывают спокойны и невозмутимы. Их психика отличаются стабильностью, они обладают скрытным характером и крайне неохотно впускают в свой мир посторонних. Эти люди не слишком общительные, однако, доброжелательные и надежные, чаще всего это аккуратисты, умеют жить не спеша, они любят порядок и изыски.
