Кофе спасает от старческого слабоумия

Научные сотрудники Университета Висконсин-Милуоки в США в результате проведенных ими исследований пришли к выводу, что ежедневное употребление кофе может спасти человечество от такого недуга, как старческое слабоумие. По словам специалистов, две чашки бодрящего напитка в день снижают риск возникновения деменции больше чем на треть - 36%.

В ходе исследований были изучены данные 6500 женщин старше 65 лет. Наблюдение за добровольцами продолжалось в течение 10 лет. Также подмечалось, как часто участницы исследования употребляют напитки с кофеином.

Почему ежедневное употребление кофеина дает такой результат, достоверно не установлено. По мнению ученых, вещество блокирует химические рецепторы, работа которых у пожилого человека может нарушаться, влияя на память и способность к обучению.