В Тюменской области растут цены на молоко и молочную продукцию. Литр молока за месяц, в среднем подорожал на 2 рубля.
Специалисты считают, что причина роста цен в низкой экономической эффективности производств и природных факторах. На рынке существенно упали объемы производства молока-сырья и наш регион – не исключение, в прошлом году в области валовое производство снизилось на 3%.
Как отметил сегодня во время брифинга заместитель директора департамента агропромышленного комплекса Тюменской области Рустем Бетляев, ничего плохого в том, что "молочка" дорожает, нет. Деньги пойдут производителям, а это позволит сохранить качество и объемы производства.
Рустем Бетляев также отметил, что тюменцы мало употребляют молока и молочных продуктов. По статистическим данным, не более 160-180 килограммов на человека в год при норме 390. В то же время, производится в регионе около 410 килограммов на душу населения. Таким образом, регион полностью обеспечивает себя и соседние территории.