0
Продолжаем рассказ о семенах, и сегодня очередь сельдерея.
В семенах сельдерея содержится немало летучих масел и питательных веществ, которые могут помочь в лечении многих проблем со здоровьем: мышечных спазмов, тревожности, скопления мочевой кислоты в кровеносной системе.
Особенно много в них кальция, железа, лимонена, цинка, протеина и альфа-линоленовой кислоты. Семена сельдерея можно принимать в виде экстракта в капсулах или измельчить и приготовить из них чай.
Мышечные спазмы и судороги
Натуральное нелетучее масло в сельдерее (альфа-линоленовая кислота) обладает противосудорожным свойством и эффективно лечит мышечные спазмы. Кроме того, кальций в составе семян сельдерея уменьшает мышечные судороги. Из-за их способности противодействовать мышечным и суставным болям семена сельдерея часто принимают в форме натуральной пищевой добавки как лекарство против артритных болей с разной степенью успешности.
Детоксикация
Скапливающиеся в кровеносной системе токсины, такие как мочевая кислота, способны стать причиной множества проблем со здоровьем, начиная от простой утомляемости и заканчивая ослабленной иммунной системой. Один из лучших способов выведения токсинов из организма – пить много воды. Но стоит отметить, что семена сельдерея – отличная добавка к регулярному употреблению воды, поскольку они действуют как диуретик. Кроме того, у семян сельдерея есть и антибактериальные свойства, так что их употребление даёт двойной эффект: уничтожает бактерии и выводит токсины. Неудивительно, что семена сельдерея иногда рекомендуют как вспомогательное средство для лечения камней в почках и подагры.
Лёгкое седативное
Кальций в семенах сельдерея не только помогает снять мышечные спазмы, но ещё и избавляет от напряжения и тревожности. Эти семена содержат также вещество лимонен, обладающее седативными свойствами и при приёме в достаточно больших количествах способное действовать как снотворное.
Хранить семена нужно в сухом, прохладном месте.
