0
Сегодня всё чаще можно констатировать, что люди с лишним весом перестают это замечать. Это связано с психологией человека. Мы все стараемся себя беречь от резких потрясений, физических и психических нагрузок. На начальном этапе набора веса мы ещё переживаем. Но чем ближе подходим к точке «невозврата», тем меньше переживаний возникает у нас.
Необходимо признать, что чем больших усилий требует возврат к нормальному весу, тем сильнее срабатывает механизм самоуспокоения.
Человек очень ленив, и любое усилие над собой нам даётся очень тяжело. Работа над собой и своими привычками вызывает подсознательное противодействие нашей лени. Нам намного легче придумывать отговорки, чем просто взять и перестать объедаться. И отговорки у всех одинаковые: плохой обмен веществ, стресс, экология, отсутствие времени на спорт и т. д.
Исследования показывают, что современный человек получает с питанием ежедневно на 1000 калорий больше, чем ему требуется для полноценной жизни. В такой ситуации организму не остаётся ничего другого, кроме как вырабатывать жир. За год 5-процентное превышение нормы поступающих калорий может вылиться в 4-5 кг жира. И если брать по минимуму, то 4 кг выливаются в 40 кг за 10 лет.
Но если использовать простую математику, то можно вывести аксиому идеального веса: количество поступающих калорий = количеству затрачиваемых калорий. Да, есть исключение, но оно составляет не более 1% людей. Но все, кто страдает от ожирения, сразу же зачисляют себя в эту категорию и со спокойной совестью продолжают объедаться.
Хотя наука так и не может до конца объяснить, почему человек с идеальным весом, а иногда и худой, не поправляется, несмотря на обильную еду и малоподвижный образ жизни. Одним из объяснений такого феномена является то, что мышцы неодинаково перерабатывают питательные вещества вследствие разной наследственности и физической нагрузки.
К сожалению, серьёзно задумываться об избыточном весе люди начинают только при возникновении заболеваний. И только небольшое количество людей начинает понимать, что главная проблема в питании. Остальные бросаются в диетические крайности и свято верят, что за две недели «на рисе» можно решить проблему избыточного веса.
А в первую очередь необходимо разобраться в причинах своей полноты. У одних это будет чрезмерное питание, у других - нарушения обмена веществ или перенесённое острое и тяжёлое заболевание. Третьим просто не хватает физической активности.
Все люди разные и не существует универсальной диеты, каждый должен найти свой путь. Для тех, кто реально осознаёт проблему ожирения и хочет её решить, лучшей рекомендацией будет соблюдение баланса в питании. Именно изменение и разработка индивидуального, наиболее здорового и подходящего меню является первым и самым главным шагом на пути к идеальному весу.
Для обеспечения наилучшего переваривания пищи и усвоения полезных веществ помогут очень простые рекомендации по сочетанию продуктов:
1. Белковая пища лучше всего сочетается с зелёными овощами. 2. Крахмалистая пища - с любыми овощами. 3. Углеводная пища - с фруктами, кроме дыни, которую следует употреблять только отдельно. 4. Злаки сочетаются с любыми овощами.
Неправильным, способствующему накоплению жира, являются сочетания:
1. Белки и углеводы. 2. Жиры и углеводы. 3. Белки и фрукты. 4. Жиры и фрукты. 5. Белки, жиры, углеводы и фрукты.
И, как правило, основная масса людей питается по принципу пункта № 5: первое, второе, третье и компот. При этом к такой схеме питания мы приучаем наших детей, затем за это берутся садик, школа и система общепита. Получается замкнутый круг. И мы ещё удивляемся: «Почему наши детки, да и мы сами, так часто болеем?».
Так что стоит иногда задумываться о своём питании и здоровье, а также иметь силу воли вовремя бить по руке, которая тянется к пирожному после сытного обеда.
Источник: kovalsergey.ru
