Персики творожные

Ингредиенты: 

1. 500 г. творога
2. 4 яйца
3. 2 стакана муки
4. 1/2 ч.л. соды
5. 0,5 ст. сахара
6. 100 г. манной крупы
7. 0.5 ч.л.соли
8. растительное масло

Приготовление:

• Творог размять, растереть с яйцами, добаваить соль, сахар и соду.
• Постепенно подсыпая муку, сделать тесто, вымешавая до эластичности
• Из теста слепить шарики, размером с грецкий орех, обвалять в манной крупе.

Масло разогреть в глубокой сковороде, шарики обжарить до золотистого цвета

Готовые "творожные персики" посыпать сахарной пудрой, И !!!  ПРИЯТНЫЙ АППЕТИТ !!!!

Кушайте НА ЗДОРОВЬЕ !!!

PS  Можно "фаршировать чем угодно - ягоды, фрукты, джемы..."  Ваша фантазия - Ваши удовольствия!