В Великобритании необычайно повысился интерес к плодам баобаба, пишет kedem.ru. Эти невзрачные на вид сухие коробочки, заполненные кусочками мякоти, чрезвычайно полезны: они повышают тонус, сохраняют молодость кожи и продлевают жизнь, считают диетологи.
-
!
Подсчитано, что в плодах баобаба содержится в 3 раза больше витамина С, чем в цитрусовых, много витаминов группы В, кальция, калия, тиамина, клетчатки и прочих важных элементов. Этого достаточно, чтобы причислить плоды баобаба к суперпродуктам.
По вкусу новый "модный" продукт напоминает ананас и дыню, а его калорийность крайне мала. Плоды баобаба можно есть сушеными, а можно растирать в порошок и использовать как заменитель сахара.