0
Еще в Древней Греции земляника была известна как лекарственное растение. Еще тогда ее листки, плоды и даже корни применялись в лечебных целях. Она являлась лечебным растением, как в свежем, так и в высушенном виде.
В плодах земляники есть множество витаминов, также она содержит эфирное масло, сахаристые вещества и яблочную, салициловую кислоту. В ней много минеральной соли, йода, клетчатки и пектиновых веществ. Употребление свежей земляники повышает тонус, нормализует пищеварение, а так же благоприятно влияет на щитовидную железу.
Её используют, как внутреннее средство – это отвар из листьев земляники, а ее сок применяют как наружное средство при экземах, а так же других воспалительных процессах кожи. В косметических препаратах земляника занимает не последнее место. Она прекрасно смягчает и увлажняет кожу, а также помогает от морщин и веснушек. Такой лосьон, отвар или маску из свежих ягод можно приготовить в домашних условиях. Они подходят для всех типов кожи.
Свежие ягоды земляники благоприятно влияют на зубы, укрепляют десна и хорошо отбеливают. Согласитесь, что такое природное лекарство намного приятней, чем зубные пасты или полоскание.
Кушать ягоды нужно сразу в свежем виде, потому что ягоды земляники очень быстро портятся. Ее можно использовать для приготовления пирогов, тортов, мороженного и пирожных. Из земляники делают варенье, компоты, джемы и перетирают с сахаром. Их так же можно консервировать в собственном соку. Источник: natural-medicine.ru
