0
Крупы – один из самых доступных и вкусных способов расстаться с лишними килограммами. Любая крупа богата клетчаткой, которая выводит из организма все ненужное, одновременно обогащая его минералами.
Однако крупы обладают разным содержанием веществ с витаминной активностью и диетическими свойствами. Давайте разберемся, какие из круп наиболее сильны в борьбе за стройную фигуру и крепкий иммунитет.
1 место - пшенная крупа
Пшено не просто препятствует отложению жиров в организме человека, но и выводит их из организма, вычищает антибиотики и токсины, а взамен насыщает организм магнием, фосфором, калием, серой и витаминами РР, Е и витаминами группы В. Полезность пшена определяется и его цветом: ярко-желтые зернышки – залог высокого качества.
2 место - гречневая крупа
Гречка - самая экологически чистая, потому что ее выращивают без использования синтетических удобрений. Её рекомендуют для профилактики и лечения анемии из-за высокого содержания железа. В гречневой каше в изобилии витамины В1, В2, В6, РР, Р и рутин - вещество, обладающее витаминной активностью. Для худеющих гречка представляет ценность из-за сложных углеводов, которые долго усваиваются. Следовательно, после порции гречневой каши вы длительное время не почувствуете голода.
3 место - пшеничная крупа
Пшеничная крупа - лучший продукт для сильного иммунитета, она регулирует живой обмен и снижает холестерин. Блюда из пшеничной крупы улучшают состояние кожи, волос и ногтей, а также замедляют процесс старения. И самое главное - она выводит из организма лишний жир, поэтому по праву может считаться одним из лучших диетических продуктов и самых низкокалорийных каш.
4 место - манная крупа
Манная каша – одно из самых безрадостных воспоминаний воспитанников детских садов. В последнее время идут диетические баталии между поборниками здорового образа жизни: насколько бесполезна/полезна манка? На самом деле калия, витамина Е, В1 в ней даже больше, чем в рисе. В качестве диетического продукта такая каша должна вариться на воде, без добавления соли и сахара.
5 место - овсяная крупа
Овсяная крупа - это не только пресловутый завтрак англичанина, но и большое содержание витаминов РР, Е и витаминов группы В, а также магния, фосфора, кальция, железа, натрия и цинка. Но особый интерес для стремящихся избавиться от лишних сантиметров представляет большое количество клетчатки, которая способствует очищению организма, она словно «ёршик» очистит стенки кишечника от шлаков.
6 место - ячневая крупа
Для желающих похудеть ячневая крупа особенно ценна из-за содержания в ней фосфора, который необходим для хорошего метаболизма. Кроме этого, ячневая крупа - чемпион среди злаков по содержанию марганца, калия и кальция (также в ней содержится витамин D, E, PP). Она быстро насыщает, понижает уровень сахара в крови, а это уникальная возможность похудеть для людей, страдающих диабетом.
7 место - перловая крупа
Перловая крупа, как и ячневая, изготавливается из ячменного зерна. Она содержит комплекс витаминов и минералов, и что особо важно, аминокислоту лизин, которая вырабатывает коллаген, отвечающий за молодость кожи. Перловка считается одним из лучших продуктов для похудения, ведь при приготовлении она увеличивается в объеме в пять раз, что поможет Вам обмануть свой желудок и быстро насытиться.
8 место - кукурузная крупа
Кукурузную крупу можно назвать одной из самых невостребованных в рационе россиянина. В ее составе присутствуют витамины группы В, витамин Е, РР, провитамин А (каротин), кремний, благодаря чему удастся избежать сердечно-сосудистых заболеваний и сохранить здоровыми зубы. Эта крупа тормозит процесс брожения и гниения в кишечнике и является самой неаллергенной из всех видов круп. Протеины кукурузы плохо усваиваются организмом, т.е. фактическая ее калорийность значительно ниже заявленной, что важно для тех, кто планирует похудеть.
9 место - гороховая крупа
Одной из причин отказа от применения гороховой крупы служит миф о том, что она способствует усиленному газообразованию и, следовательно, не может быть диетической. На самом деле в промышленных масштабах горох лущат, дробят и полируют, таким образом, он теряет неприятное свойство, сохраняя свойства полезные. Гороховая крупа богата клетчаткой, антиоксидантами, минеральными солями и витаминами. Её целесообразно употреблять тем, кто активно занимается фитнесом с целью ускорить рост мышечной ткани.
10 место - рисовая крупа
Как бы ни вели диетологи пропаганду употребления именно коричневого риса, нам приходится мириться с реальностью: полки магазинов заполнены тщательно отшлифованным кристально белым рисом. К сожалению, такой продукт по содержанию минералов проигрывает всем вышеперечисленным крупам, поэтому занимает лишь 10 место. Содержание полезных веществ в нем на 60-70% ниже, ведь большая их часть находится именно в оболочке.
P. S. Будьте здоровы и помните: правильное питание – основа долголетия и хорошего самочувствия!
