0
Вот и пришел самый главный русский праздник – Новый год! Хорошее настроение, фейерверк эмоций, все развлекаются. Вот и я решил не отставать и приготовить новое блюдо. Но не простое. Во-первых, это будет десерт. Неожиданно, но ведь правда интригует, что мужчина будет готовить что-то сладкое. Ну и в гости ко мне придут три подруги, и кормить их мясом с какао, как-то рискованно. А вот удивить девушек стоит, причем сто процентным вариантом.
А, во-вторых, что может развеселить и принести в дом новогоднее настроение в самый жаркий день зимы? Конечно, - мандарины, ну и водочки чуть-чуть, пару капель – «для согреву». Она тут лишь для аромата, а не эффекта ради. Хотя, после последнего предложения, даже я засомневался в отсутствии у себя коварного плана.
Перейдем к рецепту «Секретного зимнего мандаринового десерта».
Для этого понадобятся:
- мандарины — 6-7 штук;
- водка— 1 столовая ложка;
- сахар — 4 столовые ложки;
- мята/мелиса — веточки хватит;
- мороженое сливочное — 500 г.
Мандарины вымыть, обсушить и почистить.
На каждом цитрусе сделать несколько разрезов.
Мандарины залить холодной водой так, чтобы она только их покрыла.
В водке ложкой хорошо растереть мелису,
влить содержимое к мандаринам, довести до кипения.
Всыпать сахар и варить ещё 10–15 минут. В это время можно заняться чем-нибудь интересным:
посмотреть, как варятся мандарины;
попрактиковаться в прикладной магии;
или просто потанцевать.
Вареный мандарин отправляем в креманку.
И следом идет шарик сливочного мороженого.
Украшаем. Это ведь праздничное блюдо!
Десерт удался,
да и девушки остались довольны ;)
Счастливого и вкусного вам Нового 2012 года!!!
P.S. А МегаТюмень и Минздрав предупреждают читателей, что чрезмерное употребление алкоголя даже в праздники вредит вашему здоровью!
Фотограф: Алексей Сумик
