Стало известно, как работает мозг голодного человека

Специалисты из бостонского Медицинского центра Бет-Изрейл в результате проведенного ими исследования определили, каким образом функционирует головной мозг человека, смотрящего на еду, и при этом сильно желающего есть. Результаты научной работы описаны в статье, опубликованной в таких изданиях, как Neuron и Current Biology.Эксперимент проводили на голодных и сытых лабораторных грызунах. Животные были научены различать визуальные признаки для того, чтобы они понимали, будут ли им давать горькую или высококалорийную жидкость. В третьем случае знак означал, что грызуны ничего не получат.Как выяснилось, указанные признаки впоследствии становились причиной сильной реакции в разнообразных частях головного мозга, и они помогают обрабатывать данные о внешних признаках пищи и о состоянии голода.По мнению ученых, конкретные области головного мозга начинают работать и в других подобных ситуациях, например, когда хочется пить.Установлено, что данные о пище обрабатываются поэтапно, последние шаги обработки отличаются в связи от того, голоден или сыт грызун. При этом начальные фазы не сильно зависят от данных ощущений. Эксперты уверены, что такие же процессы происходят и у человека.