0
Сквозь века татарский народ пронес одну из самых самобытных кухонь в мире.
Здесь блюда дышат увлекательной историей, а вкус напоминает о подвигах и великих свершениях. Блюдо пропитались не только событиями, но и приобрели свой вид под действием условий жизни татарского народа и их ближайших соседей. Так татарская кухня представляет собой этнико-исторический гастрономический коктейль.
Знаете ли вы, как приготовить калжу, тутырган тавык, камчы, шулпу, токмач, тэбэ, кулламу, чумар, тунтэрму, былиш, эчпочмаки, кыстыбыи или перемячи? Если нет, то всеми тайнами этих этнических блюд поделилась Гульнара Гайнуллина, шеф-повар московского ресторана «Базарай», в книге «Татарская кухня» из цикла «Кухни народов мира» от газеты «Комсомольская правда».
О том, как представляют, что такое татарская кухня во Франции читайте здесь
Эту книгу можно отыскать в киосках Роспечати или оформить по подписке. Напомним, что каждую неделю в киосках города можно купить новый том из коллекции «Кухни народов мира» (всего 31 том). Стоимость тома – 170 руб. А если вы хотите приобрести тома, уже снятые с продажи, звоните по телефону (3452) 688-904.
К радости многих читателей мы объявляем, что география «жительства» книг значительно расширилась. Теперь вы можете получить заветный том по этим адресам:
Художественныесалоны Альбины Харитоновой: ул. Герцена, 64, «СИТИ-ЦЕНТР», 3 эт. ул. Мельникайте, 116, «Город Мастеров», 1 эт. ул. Орджоникидзе, 63а, ЦУМ, цоколь
Фотостудии «Старый фотограф», багетные мастерские: ул. Полевая, 27, корп. 2, багетная мастерская "Мастеррам" ул. Луначарского, 36, фотостудия "Старый фотограф" ул. М. Горького, 70, ТЦ "Гудвин", фотостудия "Старый фотограф" ул. Орджоникидзе, 63, ЦУМ, фотостудия "Старый фотограф" ул. Пермякова, 50б, ТЦ "Солнечный", фотостудия "Старый фотограф" ул. Московский тракт, 118, ТЦ "Колумб", фотостудия "Старый фотограф" ул. Мельникайте, 116, ТЦ "Город мастеров", фотостудия "Старый фотограф"
Ссылки на другие анонсы серии «Кухни народов мира»:
