Ученые выяснили, что кофе положительно влияет на геном человека

Ученые Тель-Авивского университета молекулярной микробиологии и биотехнологии утверждают, что кофе и пиво, возможно, оказывают противоположное воздействие на геном человека, сообщается на сайте «AFTAU».

Оказалось, что кофеин укорачивает, а алкоголь (с 5-7% содержанием этанола) удлиняет теломеры – концевые участки хромосом, которые защищают ДНК от повреждений. Как известно, их длина является маркером биологического старения.

Ученые провели исследование на примере образцов дрожжей.

По словам исследователей, они впервые определили факторы окружающей среды, меняющие длину теломер, и показали, как это происходит. Сделанное ими открытие в будущем может внести свой вклад в профилактику и лечение заболеваний человека.

Ранее британские специалисты установили, что стресс, связанный с нерешенными вопросами, как и депрессия, негативно влияют на ДНК, укорачивая теломеры, а значит и, ускоряя процесса старения.

Находящиеся на хвостах хромосом теломеры входят в состав каждой клетки и укорачиваются при каждом ее делении. Когда они становятся меньше критической величины, клетки перестают делиться, либо стареют, либо погибают. Кроме того, уменьшение теломер повышает риск диабета, сердечно-сосудистых недугов, болезни Альцгеймера и некоторых видов рака. Но не стоит отчаиваться, ведь ученые считают, что процесс «сжатия» теломер можно остановить и даже пустить вспять, если соблюдать диеты и заниматься спортом.