0
Американские ученые выяснили, что сахар действует на мозг человека подобно наркотику или алкоголю. Они провели исследования в средней школе, где школьникам давали сладкие молочные коктейли. Ученые изучали, как проявляет свою активность мозг в период употребления напитка.
Детям давали часть напитков с большим количеством сахара и низким процентом жирности, и наоборот. Наблюдения показали, что центр удовольствия в мозге больше активируется при употреблении более сладких напитков. Таким образом, эксперты утверждают, что чем больше человек употребляет сахара, тем сильнее развивается его зависимость от этого продукта питания, передает портал «ЕвроСМИ».
К тому же, ученые подчеркнули, что жирные и сладкие продукты активизируют те же центры удовольствия в мозге, что и наркотики с алкоголем. Вот почему сидящие на диетах люди очень быстро разочаровываются в правильном питании и возвращаются к прежнему образу жизни.
