Диетологи утверждают, что какао содержит биологически активные вещества, которые улучшают память, стимулируют работу мозга, снижают уровень холестерина в крови и понижают артериальное давление. Помимо этого, какао является рекордсменом по количеству многих полезных для здоровья веществ, а по содержанию цинка и железа ему и вовсе не найти равных.
Еще в какао содержится вещество - эпикатехин, благодаря которому можно защитить наш организм от многих распространенных и опасных для жизни болезней: инфаркта миокарда, инсульта, диабета и рака.
А в результате последних исследований в составе какао было найдено еще одно уникальное вещество - кокохил, который стимулирует рост кожных клеток. А это означает, что вкусный и согревающий напиток не только расслабляет, но и способствует разглаживанию морщин и заживлению ран. Польза какао не осталась незамеченной и желающими похудеть. Ведь несмотря на то, что какао содержит больше калорий, чем кофе и чай, оно не вызывает ожирения. Секрет в том, что даже небольшое количество этого ароматного напитка вызывает чувство насыщения, поэтому вероятность переедания становится меньше.