0
12 октября в 17:00 в "Центре татарской культуры" пройдет конкурс кулинарного мастерства "Чак-чак - 2013". Он проводится в рамках 6-й международной молодежной акции «Чак-чак party». Акция проводится в тех странах мира, где существуют татарские диаспоры. В этот день молодые девушки и юноши должны угощать прохожих традиционным татарским блюдом.Этот день по праву принято считать днем рождения признанной королевы татаро-башкирского стола – чак-чак, сладости ставшей визитной карточкой татарского и башкирского народов, как символа объединения нации и сохранения народных традиций и обычаев.
В конкурсе могут принять участие все желающие. Участники могут представить на конкурс 1-2 блюда. Победителя определяет конкурсная комиссия. Возраст участников: не ограничен.
Лучший чак-чак выберут по следующим категориям:- новизна рецепта или приближенность к старинному рецепту;- эстетичность;- качество;- дизайн (оформление);- оригинальность;- вкус блюда.
Если вы хотите стать участником, то нужно подать заявку до 11 октября по адресу: г. Тюмень, ул. Щербакова 4 стр. 11, МАУК «Центр татарской культуры».
Справки по телефонам: 532-166, 8-912-391-59-45 или 8-952-349-68-30.
