Более 80 тюменских заведений общепита продавали опасную шаурму и шашлык

Специалисты выявили нарушения у 86 тюменских заведений общепита, которые продавали опасные шашлыки и шаурму. Об этом сообщили в Россельхознадзоре по Тюменской области, ХМАО и ЯНАО.

– С начала 2024 года эксперты обнаружили следующие нарушения: 22 заведения закупали мясо без ветеринарных документов с сертификатом о безопасности, 18 предприятий не предоставили отчет, еще 33  – не зарегистрировались в системе «Цербер», а 13  – не были зарегистрированы в налоговой,  – пояснили в ведомстве.

Специалисты отметили, что подобные действия несут потенциальную опасность для жизни и здоровья потребителей.