0
Сегодня мы поговорим о молочном животноводстве, точнее, о цифровизации в этой отрасли. По словам экспертов, в настоящее время многие действия, необходимые для осуществления деятельности в этой сфере, сопровождаются цифровым хаосом. Но что, если этот хаос можно сделать управляемым? Как – в нашем материале.
Цель – создать «ферму будущего»
По словам специалиста Дмитрия Волкова, сегодня молочное производство находится в точке бифуркации. Поголовья коров стало меньше на 3,8%, чем в прошлом году, однако каждая корова работает чуть ли не на износ, принося надоя больше на несколько процентов, чем тот же год назад.
Чтобы так интенсивно эксплуатировать животное, нужно максимально точное управление: «Каждую процедуру по жизненному циклу следует выполнять точно в срок, а без цифровой системы управления стадом это невозможно».
Волков говорит, что сейчас предприятиям приходится пользоваться данными из разных систем: одни считают рацион, другие управляют надоями. Поэтому так необходима госпрослеживаемость.
– Решение «зарыто» в комплексной цифровизации. Государство ставит задачу увеличить производство молока до 38 млн тонн к 2030 году. Достичь этого показателя можно только через абсолютную управляемость каждой фермы, – отмечает эксперт.
Он утверждает, что выживаемость отрасли зависит от ее модернизации. В этом ей может помочь проект «Молоко 2.0», который был разработан в периметре ИЦК при поддержке «Сколково». Это мобильное приложение для персонала, где все данные выводятся на единый экран. Сотрудники ферм могут видеть цифрового двойника стада, онлайн-аналитику и контролировать воспроизводство продуктивности. Удобно, что им будут приходить автоматические уведомления о необходимых операциях. В программе есть календарь-планировщик, ставящий задачи сотрудникам.
На одной из ферм, где уже стали использовать приложение, количество операторов по вводу данных сократилось с 4 до 2. Они могут взять на себя другие задачи.
– Наша цель – создать «ферму будущего», которая будет управляться просто и эффективно, – заявляет Волков.
От винограда до оленей
В регионах уже сформировались запросы на цифровизацию в самых разных отраслях. Есть хорошие кейсы. В Севастополе, например, действует проект «Terroir Sevastopol». Это цифровая экосистема для винодельческих хозяйств, в которой на сегодняшний день состоит 40 участников. Она включает в себя «цифровой виноградник» (оцифровка лоз и прогнозирование циклов), «цифровую винодельню» (контроль процесса производства) и даже маркетплейс для аренды агротехники и поиска узких специалистов.
На Ямале показали свой опыт в цифровизации оленеводства. В этом регионе насчитывается более 600 тысяч голов северных оленей. На секундочку, самих жителей в регионе меньше – около полумиллиона человек. Там не только чипируют животных, но и ведут учёт поголовья и интегрируют данные с федеральной системой «Хорриот».
Ямало-Ненецкий автономный округ поставил крупную задачу – обеспечить полный учёт поголовья к 2026 году, включая хозяйства коренных народов в тундре. По словам первого замдиректора департамента агропромышленного комплекса ЯНАО Александра Земских, для этого потребуется особый подход. Специалистам придется даже летать на вертолетах в труднодоступные районы ради чипирования оленей.
Стоит отметить, что для местных чиновников слово «цифровизация» – не новое. Она тут началась с оптимизации госуправления. Сначала все шло не совсем гладко (уволилась часть сотрудников предпенсионного возраста), но с внедрением грамотной системы материальных стимулов и обучения персонала проблемы ушли.
В настоящее время цифровая трансформация АПК перешла от стадии планирования к фазе внедрения. На конкретных примерах мы видим, что синергия государства, IT-разработчиков и регионов уже приносит результаты.
Марина Сизова
