Если озадачиться, можно существенно продлить срок годности фруктов
Стало известно, как правильно хранить яблоки, чтобы они не испортились зимой. Дачница Нина Петрова рассказала tmn.aif.ru, что урожай следует собирать с сентября по ноябрь, в зависимости от сорта и региона выращивания.
Цитата
«Собирайте яблоки в стадии технической зрелости, не потребительской. Полной зрелости они должны достигнуть уже во время хранения. Если пропустить этот момент, или собрать яблоки раньше, это сократит их срок хранения».
Яблоки правильно хранить при температуре от нуля до восьми градусов тепла. Летние сорта продержатся 1-2 месяца, а зимние останутся целыми до весны.
Фрукты следует складировать в погребе, холодильнике, на балконе или чердаке. Для достижения лучшего результата можно обернуть каждый плод бумагой или обработать воском, глицерином или парафином.
Читайте также: С какими продуктами не стоит сочетать гречку и рис – советы диетолога