Бахчевые растут даже в северных условиях
Считается, что арбузы и дыни — это исключительно южные культуры, которым не место в климате Тюменской области. Опытная дачница и агроном-биолог Валентина Погорельцева считает, что современные сорта, грамотный подход и немного терпения позволяют с успехом выращивать бахчевые даже в северных условиях.
По мнению тюменки, в условиях короткого и нестабильного лета необходимо отдавать предпочтение раннеспелым сортам, которые успевают вызреть за 70–90 дней, а также устойчивы к холодам и перепадам температуры.
– Из арбузов хорошо подойдут такие сорта как «Огонёк» и «Шуга бейби». Что касается дыни, то в условиях нашего климата стоит отдать предпочтение сортам «Галилей», «Злато Скифов» и «Дачница», – отмечает эксперт в разговоре с корреспондентом «МегаТюмени».
Посев на рассаду проводят в середине или конце апреля. Предварительно семена желательно замочить и прорастить. В каждую ёмкость (объёмом не менее 0,5 л) помещают по одному пророщенному семени. Арбузы и дыни плохо переносят пересадку, поэтому предпочтительны индивидуальные стаканчики. Полив рекомендуется умеренный, освещение максимально яркое.
В открытый грунт рассаду высаживают после окончания весенних заморозков — обычно в первой декаде июня. Лучший вариант — высокая тёплая грядка. Грядку желательно подготовить заранее, внести перегной, компост, немного золы. Под каждое растение отводят достаточно места: между кустами 80–100 см, между рядами — до 1,5 метров. В первые дни посадки желательно устанавливать дуги и укрывать плёнкой или нетканым материалом, особенно на ночь.
В почву к арбузам лучше добавить песка, так они будут более сахаристыми.
Бахчевые не требуют особого внимания: активный полив до цветения, подкормки через 10 дней после высадки. Основной побег надо прищипывать над 4–5 листом, оставляя 2–3 боковых плети.
В Тюмени чаще всего сбор такого урожая происходит в конце августа — начале сентября. У арбуза созревание определяют по сухому усику у плодоножки, пожелтевшему боку и характерному звуку при постукивании, у дыни — по аромату, легкому отрыву от плодоножки и сетке на кожуре.
Вырастить арбуз или дыню в Тюмени — не миф, а вполне достижимая реальность. Главное — подобрать правильные сорта, соблюдать сроки, подготовить почву и обеспечить растениям заботу. Молодые люди из Тюменской области научатся разрабатывать проекты в игровой форме