0
Любители тихой охоты приезжают в лес с вечера
Тюменцы с восторгом отмечают ранний старт грибного сезона: белые грибы, эти благородные «короли леса», уже активно появляются в окрестных лесах. Несмотря на переменчивую погоду с обильными дождями и теплыми днями, грибники спешат в походы, чтобы собрать свежий урожай. Белые грибы не только вкусны в маринадах и жарке, но и богаты полезными веществами, такими как белок и витамины группы B.
Особенно удачными для сбора белых грибов стали смешанные леса на юго-востоке от Тюмени. По словам местных грибников, один из самых перспективных районов — окрестности деревни Железный Перебор в Тюменском районе. Это тихое место, расположенное примерно в 40 километрах от города, окружено густыми сосновыми и березовыми массивами, где под слоем мха и хвои прячутся крепкие боровики. Грибники делятся, что здесь можно найти экземпляры весом до 300–400 граммов, особенно после обильных дождей. Район Железного Перебора привлекает не только обилием грибов, но и удобным доступом: добраться сюда можно по Ялуторовскому тракту, а лесные тропы относительно проходимы даже для новичков.
Однако опытные любители «тихой охоты» напоминают, что приезжать сюда нужно заблаговременно.
— Ехать нужно до первой маршрутки, потом уже смысла нет. Всё вырезают и местные и городские, — делится тюменка Зинаида Трунова в беседе с корреспондентом «МегаТюмени».
Она также отмечает, что те, кто занимается продажей даров леса, приезжают в этот район с вечера, чтобы с первыми лучами солнца собрать грибы, до которых еще не добрались вредители.
Эксперты спешат напомнить и о правилах безопасности. Перед походом стоит проверить прогноз погоды, взять с собой репелленты от насекомых и корзину вместо пакетов — чтобы грибы не мялись. Важно собирать только знакомые виды, избегая подозрительных двойников, и не вырывать мицелий, чтобы сохранить экосистему. В этом сезоне в Тюменской области уже зарегистрировано несколько случаев отравлений из-за путаницы с ложными грибами, так что осторожность превыше всего.
Грибной сезон в Тюмени обещает быть долгим — до середины осени, если погода останется благоприятной. Для жителей города это отличная возможность провести время на свежем воздухе, укрепить здоровье и запастись натуральными продуктами.
Ранее мы писали, что в лесах под Тюменью пошли подосиновики, грузди и лисички.
