Телеведущий Александр Белькович продегустирует в Тюмени школьное меню

Тюмень посетит Александр Белькович. Телеведущий, ресторатор, автор кулинарных книг и блогер посетит областную столицу в преддверии нового учебного года и попробует блюда, которые предложат тюменским школьникам.

Он известен своим участием в проекте «ПроСТО кухня». В рамках телепередачи предлагал рецепты простых и доступных блюд. Но самым большим проектом Александра стало реалити-шоу «МастерШеф Дети», поэтому он проявляет такой большой интерес к теме школьного питания.

Приготовление еды на школьной кухне имеет свои особенности. Для школьного меню можно использовать ограниченный список продуктов, из специй и приправ только соль и сахар, потому что все блюда строго подчиняются требованиям СанПиН и Роспотребнадзора.

Мероприятие проводит АО «Комбинат школьного питания «Центральный» для школьников и школьных поваров в рамках подготовки в учебному году, сообщает администрация города Тюмени.

Концепция модернизированного школьного меню – это новый взгляд на любимые блюда тюменских школьников. Во время дегустации ребята вместе с шеф-поваром попробуют новинки и «классику» меню, дадут комбинату обратную связь и свои предложения по улучшению. Также Александр проведет мастер-класс и даст рекомендации школьным поварам.