0
Это отличная альтернатива сладостям из магазина
Тюменская домохозяйка Ольга Блокштоф рассказала «МегаТюмени», как приготовить вкусный мармелад для детей дома. Она отметила, что это очень легко и полезно – отличная альтернатива сладостям из магазина.
Вам понадобятся 200 граммов свежих ягод (выберите те, которые любит ребенок), 80 мл воды, 2 чайный ложки агар-агара и 7 ложек сахара (на вкус).
Ягоды надо измельчить в блендере. Добавить воду и перелить массу в сотейник. Далее всыпьте агар-агар и сахар, тщательно перемешайте. Поставьте на огонь и варите 4 минуты, постоянно помешивая. Разлейте по силиконовым формочкам и оставьте при комнатной температуре на 1 час до полного застывания.
Она отмечает, что мармелад получается с приятной кислинкой. Хранить его следует в холодильнике, но не более недели.
