0
Соколов посоветовал использовать при приготовлении макарон побольше воды
Повар Никита Соколов рассказал о хитрости, как сварить макароны или пельмени так, чтобы они не слипались. Для этого он посоветовал использовать при приготовлении макаронных изделий побольше воды.
На одну порцию макарон обычно используют 1 л воды. Также соль помогает продуктам не слипаться. В начале приготовления всегда стоит макароны и пельмени мешать, чтобы они не слиплись. И главное стоит следить за процессом приготовления, стараться их перемешивать каждые 2 минуты.
Для того, чтобы пельмени не слиплись, кулинар в беседе с Pravda.Ru дал совет заморозить их перед приготовлением на 10-15 минут. Кроме того не стоит забывать, что их стоит помешивать раз в две минуты.
