Тюменцы пропустят гриль-сезон? Какие варианты предлагают любителям жареного мяса

Сезон гриля и барбекю в Тюменской области приостановили, не успев официально открыть. Причиной запрета на разведение открытого огня стали многочисленные лесные пожары в регионе. В связи с этим у любителей шашлыков тут же возникли вопросы: а как же мангал, базы отдыха, специально отведенные зоны для пикника?

Мангальные зоны в границах города, например, площадка в районе Тюменской слободы или «Гилевки», где в обычные дни всегда было людно, под категорическим запретом: скамейки и мангалы перетянуты защитно-сигнальной лентой.

Но шашлыки – это не только про еду. Это свежий воздух, встречи с друзьями и близкими, единение с природой. К счастью, базы отдыха открыты для посещения. Здесь можно приготовить мясо в условиях оборудованной кухни.

– У нас на территории есть оборудованные кухни для приготовления еды. Они оснащены искрогасителями и средствами пожаротушения. В таком случае можно отдохнуть полноценно и безопасно для окружающей среды, – говорит Алена Мельникова, основатель комплекса «Гнездо».

Тем временем региональные производители мясной продукции уже представили линейку для барбекю и гриля. Например, мясной бренд «Ишимский» специально к весенне-летнему сезону разработал новинки категории «Премиум» для покупателей своих фирменных магазинов.

– Это шашлык «Фирменный ишимский», «Шейка-гриль», колбаски для жарки «Грилевые» Все эти продукты сделаны из самого дефицитного сырья – шейки. Она нежная, сочная, быстро готовится, – рассказала Наталья Гимранова, заведующая сетью магазинов «Ишимский. Фирменный мясной».

Кстати, новая продукция «Ишимского», как говорят сами представители бренда, хороша не только для мангала, но и для электрогриля, и для обычной жарки либо гриль-режима в духовых шкафах. Это значит, отказываться от любимого вкуса жареного мяса тюменцам не придется.