Тюменская фирма произвела 700 килограмм сыра и молока из неизвестного сырья

Тюменская фирма AО «Вимм-Билль-Дaнн» произвела 685 килограмм молока и 7 килограмм сыра из сырья неизвестного происхождения. Нарушения обнаружила система «Меркурий». Об этом рассказали в управлении Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО.

– Организация нарушила требования «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринaрных сопроводительных документов». В систему «Меркурий» 14 сентября попало 684,95 кг молока «Домик в Деревне», а 22 сентября – 7,42 кг сыра «Ламбер» из неизвестного сырья, – сообщили в ведомстве.

Производитель получил предостережение. Работник, который допустил нарушение, лишился доступа к системе.