0
Нарушена прослеживаемость
В сентябре инспекторы Россельхознадзора по Тюменской области обнаружили две партии мяса птицы из неизвестного сырья. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
«Тюменский бройлер» добавил в систему «Меркурий» 275 кг замороженной куриной тушки и около 127 кг грудки цыпленка бройлера. Надзорное ведомство установило, что компания нарушила прослеживаемость при производстве, из-за чего неизвестно сырье изготовленной продукции.
«Некоторые производственные операции находятся в статусе «Незавершенное производство» более 2-х месяцев, при том, что срок годности продукции и сырья уже истек».
Компания нарушила ветеринарные правила и получила предостережение.
Читайте также: В Тюменской области пресечен ввоз около 500 тонн продукции из Казахстана
