Тюменским дачникам рассказали, как хранить чеснок зимой

В первой половине августа тюменские дачники собрали с грядок чеснок, и теперь перед ними встает вопрос: как его правильно хранить зимой. Ответ на этот вопрос дает опытная огородница Инна Опалых.

Лучшей тарой для хранения чеснока, по заверениям дачницы, будет картонная или деревянная коробка. Ее следует поставить в сухой и хорошо проветриваемый подвал и погреб. В этом помещении температура воздуха не должна быть не ниже –5 и не выше +3 градусов при влажности 50-80%.

– Если в подвале будет слишком сухо, то чеснок начнет гнить, – объясняет пенсионерка.

Она также посоветовала не класть чеснок с другими овощами. Кроме лука – вот он с ним как раз «ладит».

Кстати, перед помещением на хранение следует тщательно отобрать хороший чеснок – от подгнивших головок нужно избавиться, иначе «болезнь» перекинется на другие, и к началу весны вы останетесь ни с чем.