Шеф-повара бесплатно накормят тюменцев оладьями на гастрофестивале 10 сентября

16 ресторанов приготовят свои варианты оладий на фестивале «Тюменская осень» 10 сентября. Об этом сообщает областной информцентр.

Шеф-повара посоревнуются в приготовлении широко известного блюда, используя только тюменские продукты. Для дегустации на 16 площадках испекут от 200 до 300 оладий. Попробовать выпечку можно будет с 10:30, а в 17:00 начнётся награждение лучших поваров. Помимо этого, организаторы предусмотрели возможность приобрести блюдо в ресторанной подаче.

Уже известно, что участники попробуют оладьи с соусом из пеляди, топленым плечом поросенка и томатно-уксусным соусом, с карамельным муссом и вареньем из черной смородины и т. д.

Читайте также: Мед на диете: полезный или вредный продукт?