0
У заведения были проблемы с документами
В центре Тюмени популярное кафе продавало шаурму из опасного мяса. У заведения были проблемы с документами, сообщили в управлении Россельхознадзора региона.
Инспекторы ведомства установили, что у кафе «Шаверма» на ул. Республики, 68/8 нет ветеринарных сопроводительных документов на все мясное сырье, которое используют для готовки. Таким образом, установить происхождение и безопасность сырья невозможно.
Предпринимателю объявили предостережение о недопустимости нарушения. Предприятие взяли на контроль.
Ранее в Тюмени обнаружили еще две шаурмечные, где готовили блюда из неизвестного сырья, которое могло быть опасным.
