0
Нарушения зафиксировали с помощью системы «Меркурий»
В четырех заведениях общественного питания в Тюмени гостей кормили потенциально опасным мясом. Нарушения зафиксировали с помощью системы «Меркурий», сообщили в управлении Россельхознадзора по Тюменской области.
Специалисты установили, что у бистро «Star Doner», халяль кафе «Дош Манты» и заведения «МангалЛаваш» нет ветеринарных сопроводительных документов. Кроме того, кафе быстрого питания «Good Food» не осуществляет гашение входящих ВСД.
В ведомстве пояснили, что мясо без ВСД может быть опасно, представлять угрозу для жизни и здоровья людей. Предпринимателям объявили предостережения о недопустимости нарушений. Информация для принятия мер направлена в региональный Роспотребнадзор.
