Заведение вернется к жизни с авторской кухней и новым форматом управления.
В Тюмени готовится к возвращению ресторан «Встекле». О перезапуске сообщили в официальных соцсетях заведения: проект снова заработает в прежней локации – в элитном ЖК «Машаров» в центре города.
Как отмечается, у ресторана сменились владельцы и концепцию собирают заново. При этом название «Встекле» сохраняют, а за кухню отвечает прежний шеф. Команда поясняет: «Нам безумно нравился этот проект, его локация и энергия. И мы хотим вернуть ему былую славу — но по-новому. Из прошлого мы взяли только имя и сердце кухни — шефа Павла Зубарева».
Точную дату открытия не называют — сообщается лишь о скором запуске.