В Тюмени сняли с продаж 200 кг испорченного мяса

В Тюменской области в минувшем году с продаж было снято более 200 кг мяса, не прошедшего проверку на качество и безопасность. Среди нарушений — неправильная маркировка или отсутствие полной информации.

— За год было проверено более 800 объектов, торгующих мясной продукцией, и проведено 1 152 лабораторных анализа, — сообщили в управлении Роспотребнадзора по Тюменской области.

Оказалось, что 8% исследованных проб мяса не соответствуют микробиологическим стандартам безопасности, а 2,4% — физико-химическим показателям. Также в двух пробах было обнаружено содержание антибиотиков. Пробы, проверенные на наличие ГМО и радиоактивных веществ, соответствовали нормативам.