0
Специалисты Россельхознадзора обнаружили нарушения
В Тюменской области специалисты Россельхознадзора обнаружили 16 заведений общественного питания, которые нарушили правила оформления ветеринарных сопроводительных документов. Проверка проводилась с 12 января по 4 февраля 2026 года.
Инспекторами установлено, что у кафе «Анхор Халяль» отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на все мясное сырье, используемое для приготовления блюд. Аналогичные признаки нарушений выявлены в отношении кафе «Щи, борщи» и кафе «Вкусно». Установить происхождение и безопасность сырья, используемого указанными точками общественного питания, не представляется возможным.
Заведения получили предостережения. Это профилактическая мера, которая указывает предпринимателю на нарушение норм и призывает добровольно их устранить. Сейчас работу кафе контролируют сотрудники Россельхознадзора.
Ранее мы писали, что в январе 2025 года в Тюменской области обнаружили 42 партии опасного мяса. Также мы рассказывали, что в бургерной и шашлычной областной столицы готовили из непроверенного сырья.
