В Тюменской области нашли три кафе и магазин с опасным мясом в продаже

В Тюменской области с 28 июня по 4 июля 2024 года обнаружили магазин и три кафе, где продавали опасное мясо. Нарушения выявили с помощью системы «Меркурий», сообщили в управлении Россельхознадзора по Тюменской области, ХМАО и ЯНАО.

– В ходе проверки на территории региона установлено, что у «Хинкал бар» и «Булошная» не было ветеринарных сопроводительных документов на мясную продукцию . Также у магазина  «Мой мясной» не было ВСД на говядину, а «Ivafood» и вовсе не был зарегистрирован в компонентах ФГИС ВетИС «Цербер» и «Меркурий», – пояснили в ведомстве.

Мясо без ветеринарных сопроводительных документов может представлять опасность для здоровья и жизни людей. Специалисты направили предпринимателям предостережения об устранении нарушений.