В Тюменской области выявили десятки килограммов некачественного хлеба

Роспотребнадзор по Тюменской области снял за первое полугодие снял с реализации 11 партий хлеба и хлебобулочных изделий из-за нарушения норм маркировки. Вес забракованного товара составил 23 килограмма.

Кроме того, надзорное ведомство провело проверки порядка 400 организаций на территории региона и взяло 648 проб продукции. Некоторые товары также несоответствовали нормам качества.

- Из исследованных 470 проб хлеба и хлебобулочных изделий 1 проба не соответствовала гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям и 8 проб не соответствовали по физико-химическим показателям. По радиологическим и санитарно-химическим показателям, на наличие ГМО все пробы соответствовали нормативным документам, — рассказали в управлении.

Продукция, пробы которой несоответствовали нормам была снята с реализации.