Тюменская компания незаконно продлила срок годности своей продукции

В Тюменской области компания «Руском» поставила в магазины 42 тонны тушек цыплят-броллеров с незаконно продленным сроком годности. Об этом рассказали в региональном управлении Россельхознадзора.

Нарушение вычислили с помощью системы ФГИС «Меркурий». Срок годности товара превышал сроки годности сырья, из которого он был произведен.

– При производстве тушек с датой выборки 15 января срок годности продлили на 3 дня – до 24 января. В качестве сырья использовали продукцию, которая была годна до 21 января, – объяснили в ведомстве.

Также производитель вовремя не указал сырье, из которого был сделан полуфабрикат. Россельхознадзор объявил компании предостережение о недопустимости нарушений.