625003 Российская Федерация Тюменская область Тюмень Гранитная, 4

Еда из доставки повышает риск возникновения инфаркта – мнение врача-кардиолога

Бургер
Автор фото: Татьяна Коркина/из личного архива Megatyumen.ru
Здоровье

Специалист отмечает, что болезни сердца молодеют

Врачи всё чаще сталкиваются с инфарктами у молодых людей. Заведующий отделением Окружного кардиоцентра в ХМАО, кардиолог Ринат Каримов объяснил, как питание из доставки и малоподвижный образ жизни бьют по сердцу – и что можно с этим сделать, чтобы снизить риски.

Инфаркты «помолодели»

Ещё 10 лет назад инфаркт чаще встречался у людей старше 50 лет. Сейчас в кардиоцентре всё чаще видят пациентов в возрасте 45 лет и моложе – а иногда даже младше 30.

Статистика тревожная: в 2025 году в кардиоцентре зафиксировали 78 случаев инфаркта у пациентов младше 45 лет. А за первые 7 месяцев 2026 года таких случаев уже 45: «Сегодня нередко бывает, что ишемическая болезнь сердца у молодых дебютирует сразу с инфаркта миокарда».

Почему опасна еда из доставки

Один из главных факторов риска – питание, особенно фастфуд и готовые блюда с доставкой.

В одном бургере может быть почти половина суточной нормы калорий. А жиры в такой еде – как раз те самые, что ускоряют развитие атеросклероза.

Врач-кардиолог Ринат Каримов

Специалист добавил: даже если выбрать не бургер, а суп или салат, проблема остаётся. В готовой еде часто много соли, сахара и масла – их добавляют для вкуса, забывая о возможном вреде здоровью. Таким образом, покупая готовое, человек не контролирует состав, а это опасно, особенно при диабете или нарушении обмена жиров.

На качество блюда также влияет и логистика: пока пищу везут через весь город, оно остывает, а потом его снова разогревают. Из‑за этого теряются полезные свойства, плюс растёт риск бактериальных осложнений.

Кардиолог советует заказывать еду из ближайших заведений – а ещё лучше дойти до ресторана пешком: так получится немного компенсировать нехватку движения.

Соль, сахар и гиподинамия: опасные союзники

Каримов подчеркивает, избыток соли задерживает жидкость, повышает давление и нагружает сосуды. Норма для здорового человека – не больше 5 граммов соли в день, для пациентов с болезнями сердца – не более 3 граммов. Сахар повышает риск диабета и преддиабета, а избыток жира в организме сам по себе – фактор риска для сердца. Если прибавить ко всему этому сидячий образ жизни, проблема только усиливается.

Гиподинамия – это самостоятельный фактор риска сердечно‑сосудистых заболеваний. ВОЗ рекомендует проходить 8-10 тысяч шагов в день. Помогают простые вещи, например, подниматься по лестнице, делать разминки, больше двигаться.

Врач-кардиолог Ринат Каримов

Как питаться, чтобы беречь сердце

По словам кардиолога, чтобы поддерживать здоровье и физическую выносливость организма важны простые пищевые привычки:

  • дробное питание – чаще и небольшими порциями;
  • принцип «гарвардской тарелки» – треть тарелки занимают овощи, еще треть выделяется под белок, оставшаяся часть вмещает углеводы;
  • добавление в рацион супов;
  • выбор в пользу щадящих способов готовки: лучше всего – на пару.

Кроме того, если вы всё же заказываете еду из доставки, обращайте внимание на состав: количество белков, жиров и углеводов. Но главное – нужно менять образ жизни, потому что одними лекарствами проблему не решить.

Что ещё важно знать

Есть факторы, которые нельзя изменить: пол, возраст и наследственность. Если в семье были инфаркты, человек находится в группе риска. Это не приговор, но повод внимательнее относиться к здоровью уже с молодости.

Врач подчёркивает: важно не доводить до критической точки. Регулярно проходить диспансеризацию, следить за симптомами и выявлять проблемы на ранних этапах – так можно успеть остановить развитие болезни, сообщает «Вестник Сургутского района».

Комментариев пока нет

Добавить комментарий

Читайте также

больше новостей