0
Врач объясняет, что не так с любимым новогодним блюдом россиян
Тюменский диетолог городского кардиоцентра Айнура Азизова рассказала, какие опасности таит в себе всеми любимый новогодний салат «Оливье». Кроме майонеза блюдо в себе содержит много тяжелых калорийных продуктов: мясо или вареная колбаса, яйца, картофель, соленые огурцы.
Подобное сочетание является настоящей «бомбой», которая влияет на сердечно-сосудистую систему. Особенно, если есть это блюдо ночью.
Все это – источник скрытых жиров, холестерина и соли. Употребление большого объема жирной и солёной пищи в вечернее время, а тем более на ночь, перегружает желудок и одновременно оказывает серьезное давление на сердечно-сосудистую систему. Это касается и других салатов с обилием майонеза.
Особенно сильно это традиционное праздничное блюдо угрожает людям 55+. Организм после наступления этого возраста уже не так хорошо справляется с перевариванием столь тяжелой пищи. Больше всего это относится к тем, кто страдает от гипертонии, ишемической болезни сердца, стенокардии или последствий инфаркта.
После употребления такого количества калорийной пищи повышается вязкость крови, учащается сердцебиение, может подскочить давление. Все это повышает риск образования тромбов, что может спровоцировать инсульт или повторный инфаркт. Очень часто именно с такими случаями сталкиваются медики в новогоднюю ночь или в первые часы нового года, передает tmn.aif.ru.
Ранее мы писали, как провести новогодние каникулы с пользой для тела и разума.
