Маринованные овощи могут стать причиной онкологии – врач

По утверждению врача-онколога Андрея Воробьева, употребление маринованных овощей может спровоцировать появление онкологического заболевания.

Существует «статистически значимая связь» между употреблением маринованных овощей и плоскоклеточным раком пищевода, отметил он.

Рак пищевода поражает пищевод — пищевод между ртом и желудком. Он занимает 14-е место среди самых распространенных видов рака у взрослых, сообщает газета «Известия».

Онколог сказал, что регулярное употребление подобной консервации увеличивает риск появления злокачественных опухолей почти в два раза.