Рекомендации от врача-диетолога
Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев назвал полезное и вкусное блюдо, способное защитить сосуды. По его словам, сочетание соленой селедки с отварным картофелем полезно для организма.
Специалист отметил, что вареная картошка не является супер-едой, однако ее умеренное употребление обеспечивает организм необходимым количеством калия, который положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Кроме того, картофель препятствует появлению отеков и выводит из организма лишнюю жидкость.
В селедке содержится достаточное для организма количество витамина D.
«Также эта рыба богата Омега-3 жирными кислотами. Это те компоненты, которые защищают сосуды от вредного воздействия холестерина», – подчеркнул врач.
Однако врач добавил, что от употребления соленой рыбы стоит отказаться людям с гипертонией, болезнями почек и лишним весом, сообщает «ФедералПресс».