Тюменский диетолог объяснила, как не переедать в новогодние праздники

В Тюмень пришли долгожданные новогодние каникулы. Большинство местных жителей в эти дни двигаются по маршруту – холодильник, кровать, телевизор. После долгого года, полного разнообразных рабочих задач хочется немного полениться. Диетолог Многопрофильного консультативно-диагностического центра Екатерина Плешакова рассказала, как наслаждаться праздниками без переедания и стресса для организма.

1. Не пропускайте приемы пищи. Если вечером предстоит застолье, обязательно позавтракайте, чтобы не проглотить лишнего перед сном.
2. Составляйте список продуктов заранее. Покупайте меньше высококалорийных продуктов и держите в холодильнике простые ингредиенты, чтобы приготовить здоровую пищу.

3. Не готовьте много разнообразных блюд. Чем больше кушаний на столе, тем сложнее остановиться вовремя. Старайтесь выбирать одно-два любимых блюда и ограничивать себя в остальных продуктах.
4. Старайтесь подготовить здоровую альтернативу. Если вы организуете праздник дома, заранее определитесь с количеством еды и напитков. Не забывайте про свежую зелень и белок, они способствуют быстрому чувству насыщения, уменьшая потребность в углеводах и жирных продуктах.
5. Контролируйте размер порции. Ешьте понемногу. Попробуйте использовать небольшие тарелки и тщательно пережевывайте пищу. Так ваш мозг получит сигнал насыщения раньше, чем желудок заполнится больше необходимого уровня.

6. Делайте паузы между приемами пищи, чтобы дать желудку достаточно времени на переваривания блюд. Выйдите прогуляться или потанцуйте.
7. Пейте достаточное количество воды. Она помогает снизить чувство голода, улучшает пищеварение и уменьшает количество бесполезных перекусов.
8. Контролируйте количество выпитых спиртных напитков. Алкоголь содержит много пустых калорий и стимулирует аппетит. Старайтесь разбавлять его водой, используйте правило - на один бокал спиртного выпить один стакан воды. Благодаря этому вы сможете снизить риск переедания. Лучше остановиться на двух бокалах сухого вина. Помните, что безопасной дозы алкоголя не существует.

9. Не забывайте, что новогодние праздники – это не только застолье и повод вкусно поесть. Это время для отдыха, восстановления, веселья и общения с близкими людьми. В новогодние праздники займитесь любимым хобби и активными развлечениями – катанием на коньках и лыжах, например. Посетите культурные мероприятия. Больше гуляйте. Также не забывайте высыпаться и отдыхать, передает Тюменская область сегодня

Ранее мы писали, какие опасности таит в себе всеми любимый салат «Оливье».